Požadujeme: minimálně SŠ vzdělání praxi v provozu gastro, restaurace a ubytování – nejlépe hotel dobrá znalost práce na PC znalost skladového hospodářství znalost tvorby kalkulace jídel schopnost vést tým řidičský průkaz sk. B flexibilitu dobré komunikační a organizační schopnosti ,Manager provozu