Pro našeho významného klienta se sídlem v Českých Budějovicích hledáme do nově otevíraného gastronomického zařízení vhodné kandidáty na pozici: ZÁSTUPCE/ZÁSTUPKYNĚ ŠÉFKUCHAŘE Náplň práce: * koordinace podřízených pracovníků * organizace zhotovení denního menu dle norem a předpisů * spoluúčast na sestavování výrobních plánů * návrh jídelního lístku, vyvážení energetické hodnoty Požadujeme: * minimální vzdělání – SOU Kuchař * praxe zástupce šéfkuchaře 2 roky * samostatnost * znalost práce na PC * znalost receptur, standardů, výrobní praxe * dodržování hygienických předpisů * odpovědnost za vykonanou práci, spolehlivost, profesionalita * ochota týmové spolupráce Nabízíme: * práce na HPP *nástup jaro 2015 * motivační mzdové ohodnocení * slevy na stravování, produkty, služby * zvýhodněné ceny mobilního paušálu * prémie po zapracování * možnost kariérního postupu ,Zástupce šéfkuchaře Č.Budějovice